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杭州天朋餐飲管理有限公司

杭州天朋餐飲管理有限公司成立于2015年9月現(xiàn)已發(fā)展成為集種養(yǎng)殖、農(nóng)副產(chǎn)品配送、團(tuán)...

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公司介紹
杭州天朋餐飲管理有限杭州天朋餐飲管理有限公司成立于2015年9月,注冊資本捌佰萬元,公司現(xiàn)有員工100余人,有高、中級廚師10多人,專業(yè)管理技術(shù)人員8余人,這支技術(shù)力量雄厚的炊、管隊(duì)伍為公司的發(fā)展壯大做出了巨大的貢獻(xiàn)。本公司采取總經(jīng)理——店長——主管”的經(jīng)營管理模式,以保證科學(xué)合理的經(jīng)營管理!  本公司秉承“誠信敬業(yè),創(chuàng)新求實(shí)”的發(fā)展理念,以餐飲管理服務(wù)作為主要發(fā)展目標(biāo);公司在全體員工的不懈努力和持續(xù)創(chuàng)新下,在廣大客戶的大力支持下獲得了快速成長。 天朋餐飲的員工必須持衛(wèi)生防疫站健康證方可上崗,并定期接受體檢。不僅如此,還有良好的衛(wèi)生習(xí)慣準(zhǔn)則。而在餐具的管理上必須經(jīng)過開水漂洗、清水加洗潔精清洗、清水漂洗、高溫消毒四道程序的處理,保證餐具內(nèi)外干凈、干燥、無飯菜渣、無油跡、無洗潔精泡沫、無異味方可投入使用;每天每餐經(jīng)消毒的餐具必須有人檢查,經(jīng)檢查符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的方可投入使用。 廚房管理清潔設(shè)立崗位責(zé)任制,所有日常用廚具每天在工作后都必須進(jìn)行嚴(yán)格消毒,清洗時(shí)要做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔,在消毒后要加蓋保管,防止再污染,未經(jīng)消毒的廚具不得使用。而且在用完后要擺放有序,砧板要豎放,以確保底、面、邊三面光,且切生熟食品的砧板要分開使用。 專業(yè)的食堂承包公司,通過專業(yè)的餐飲管理人員,從多方面入手進(jìn)行食堂承包管理。對于企業(yè)而言,選擇有實(shí)力的食堂承包商顯得尤為重要天朋餐飲管理有限公司與世界500強(qiáng)企業(yè)和各大高校保持良好的合作關(guān)系,天朋餐飲為您提供滿意的服務(wù)方案。 經(jīng)過天朋人幾年的辛勤努力,公司積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),餐飲集團(tuán)化初具規(guī)模,在餐飲服務(wù)方面具有下列優(yōu)勢: 1、良好的企業(yè)文化:在“誠信敬業(yè),創(chuàng)新求實(shí)”理念的指引下,“愛崗敬業(yè)、樂于奉獻(xiàn)”的企業(yè)文化已經(jīng)深入員工的內(nèi)心,在這樣的環(huán)境下吸引了大批優(yōu)質(zhì)的酒店餐飲人才,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)打下堅(jiān)定的基礎(chǔ)。 2、規(guī)范化的管理:參照5S和ISO管理系統(tǒng),進(jìn)行工作崗位定職定責(zé),獎罰分明,定期的對店長、主管進(jìn)行職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn),對員工進(jìn)行素質(zhì)教育、禮儀及衛(wèi)生知識培訓(xùn),在經(jīng)營過程中探索出一條適合餐飲管理服務(wù)特色的“3+1模塊管理”模式:3大模塊是指:廚房管理模塊(保證菜品創(chuàng)新)、采購模塊(保證物美價(jià)廉)、員工服務(wù)模塊(定期培訓(xùn)、定期考核,保證高效的服務(wù)),1個激勵目標(biāo):顧客滿意度目標(biāo)考核辦法,避免以利潤為導(dǎo)向的考核陷阱。 3、保證食品的安全、衛(wèi)生:每年聘請杭州市衛(wèi)生監(jiān)督所集中培訓(xùn)兩次,保證員工隊(duì)伍素質(zhì)。 4、形成科學(xué)合理的物流管理體系:為了能讓顧客得到物美價(jià)廉的滿意服務(wù),公司與農(nóng)貿(mào)市場簽訂協(xié)議,直接購買無污染、無公害的新鮮蔬菜和綠色食品。為了節(jié)約成本,公司除自己擁有的采購車隊(duì)之外,還與物流公司聯(lián)合保證顧客及時(shí)得到新鮮的菜肴和食品。 5、完善的監(jiān)督考核體系:做為餐飲行業(yè)最重要的核心競爭力,我們擁有嚴(yán)格的和完善的質(zhì)量保證措施,使我們每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都處在監(jiān)督管理之下,確保食品安全、食品合理搭配。
公司檔案
公司名稱: 杭州天朋餐飲管理有限公司 公司類型: 企業(yè)單位 (制造商)
所 在 地: 浙江/杭州市 公司規(guī)模: 500-999人
注冊資本: 1000萬人民幣 注冊年份: 2015
資料認(rèn)證:
經(jīng)營模式: 制造商
經(jīng)營范圍: 杭州天朋餐飲管理有限公司成立于2015年9月現(xiàn)已發(fā)展成為集種養(yǎng)殖、農(nóng)副產(chǎn)品配送、團(tuán)膳管理、營養(yǎng)配餐、企業(yè)后勤綜合服務(wù)的產(chǎn)業(yè)鏈集團(tuán)公司。本企業(yè)目標(biāo)是成為全國的餐飲管理公司。經(jīng)過多年的積累,總結(jié)和研究,本公司已經(jīng)形成了一套比較完善的管理體系。 【品質(zhì)服務(wù)】 以顧客的需求為本: 我們不同客戶的員工有著各自不同的供餐方案,具體的需求與實(shí)施,我們根據(jù)客戶接洽了解詳情后制定出詳細(xì)的菜式出品方案。 結(jié)合季節(jié)和地域特色: 我們根據(jù)地域特色和季節(jié)變化,提出一個較理想的平衡膳食模式,調(diào)和人
銷售的產(chǎn)品: 食堂承包,食堂外包,食堂托管,專業(yè)食堂承包,專業(yè)食堂托管
采購的產(chǎn)品: 食堂承包,食堂外包,食堂托管,專業(yè)食堂承包,專業(yè)食堂托管
主營行業(yè):
LED顯示屏輔料/套件 / 點(diǎn)膠機(jī)
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